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真鯛バル式根島 by Rui's Kitchen
～せっかく島に来たんだから地元の新鮮な魚を食べてほしい～
そんな気持ちではじめたのがきっかけ
式根島で育った真鯛がメインのバルです
夏の営業期間
7/18-9/27
なお、7/17までは休業期間となりますのでご注意ください！
ご予約、お問い合わせは随時受け付けております。
式根島産真鯛づくし和洋コース（2名様～）
☑素泊まりだけど、夜ご飯もちゃんと食べたい方へ！
☑真鯛一匹丸ごと味わいたいあなたに向けたメニュー
式根島産真鯛づくしコース（２名様より）
4,800円
※写真は以前の御膳のイメージです。
コースメニュー
＜一品料理＞
真鯛の南蛮漬け
真鯛のお刺身
真鯛のカルパッチョ
真鯛のカマの塩焼きor煮つけ
真鯛のなめろう
真鯛のごま味噌和え
真鯛のカツ
＜お食事＞
真鯛の土鍋ご飯（２名様につき１台）
真鯛のあら汁
真鯛の漬けと大葉の中巻きor島寿司
※時期により若干内容が変更となる場合がございます。
◎席のみでのご予約も承ります！
単品メニュー（画像準備中）
式根島産の真鯛やその日にとれた魚を使用した料理
|
真鯛の刺身(6切れ） |
¥1000 |
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真鯛のなめろう(小鉢） |
¥800 |
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真鯛のカルパッチョ(2人前） |
¥1800 |
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真鯛の南蛮漬け（小鉢） |
¥600 |
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真鯛一口カツ(6個） |
¥900 |
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真鯛の土鍋ご飯（2人前～） |
¥3,000 |
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漬け丼 |
¥1,500 |
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真鯛のごま味噌和え（小鉢） |
¥600 |
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真鯛と大葉の中巻き |
¥800 |
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式根島名物たたき揚げ |
¥800 |
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真鯛のカマの煮付け |
¥700 |
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あら汁（数量限定） |
¥500 |
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だし玉子焼き |
¥500 |
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フライドポテト |
¥600 |
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島のりぶっかけ冷奴 |
¥500 |
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赤いか塩辛ポテサラ |
¥600 |
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カレーピザ |
¥1,300 |
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真鯛と夏野菜のピザ |
¥1,500 |
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その他日替わりメニューあり |
※仕込みの状況にもよりますが一部ランチメニューのご注文も承ります。
お飲み物
式根島の地酒もご用意しております。
| 生ビール | ¥800 |
| ハイボール | ¥500 |
| レモンハイボール | ¥500 |
| レモンサワー | ¥500 |
| ウーロンハイ | ¥500 |
|
<島焼酎＞ |
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しきね（芋） |
¥600 |
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神引（麦） |
¥600 |
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地鉈（芋） |
¥700 |
| ウーロン茶 | ¥400 |
|
オレンジジュース |
¥400 |
