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真鯛バル by Rui's Kitchen
～せっかく島に来たんだから地元の新鮮な魚を食べてほしい～
そんな気持ちではじめたのがきっかけ
式根島で育った真鯛がメインのバルです
◎席のみでのご予約も承ります！
お料理メニュー（画像準備中）
式根島産の真鯛やその日にとれた魚を使用した料理
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真鯛の刺身 |
¥700 |
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真鯛のなめろう(小鉢） |
¥600 |
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真鯛のカルパッチョ |
¥700 |
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真鯛の南蛮漬け（小鉢） |
¥600 |
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真鯛のソテー |
¥1800 |
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真鯛カツ |
¥900 |
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真鯛の土鍋ご飯（2人前～） |
¥1,800 |
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真鯛の漬け丼 |
¥1,200 |
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真鯛のごま味噌和え（小鉢） |
¥600 |
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真鯛と大葉の中巻き |
¥800 |
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式根島名物たたき揚げ |
¥900 |
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真鯛のカマ塩焼き(数量限定) |
¥900 |
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真鯛の煮付け |
¥900 |
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真鯛のあら汁（数量限定） |
¥500 |
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だし巻き玉子 |
¥500 |
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フライドポテト |
¥500 |
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島のりぶっかけ冷奴 |
¥500 |
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赤いか塩辛ポテサラ |
¥600 |
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カレーピザ |
¥1,300 |
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明太ポテトピザ |
¥1,400 |
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真鯛と夏野菜のピザ |
¥1,500 |
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その他日替わりメニューあり |
※仕込みの状況にもよりますが一部ランチメニューのご注文も承ります。
式根島産真鯛づくし御膳（2名様～）
☑素泊まりだけど、夜ご飯はちゃんと食べたい方へ！
☑真鯛一匹丸ごと味わいたいあなたに向けたメニュー
【松プラン】3,800円
上の画像全て
お品書き
◎6種盛り（左上から）
- カルパッチョ
- お造り
- なめろう
- ごま味噌和え
- 鯛カツ
- 南蛮漬け
※時期により内容が多少変わります。
◎鯛のカマ煮付け
◎鯛の土鍋ご飯（2名様あたりミニ土鍋一台）
◎鯛と大葉の中巻き
◎鯛のあら汁
【竹プラン】2,500円
上記６種盛りに一品料理と白米・あら汁が付きます。
お飲み物
式根島の地酒もご用意しております。
| ビール | ¥500 |
| ハイボール | ¥500 |
| レモンハイボール | ¥500 |
| レモンサワー | ¥500 |
| ウーロンハイ | ¥500 |
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<島焼酎＞ |
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しきね（芋） |
¥600 |
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神引（麦） |
¥600 |
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地鉈（芋） |
¥700 |
| ウーロン茶 | ¥400 |
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オレンジジュース |
¥400 |
