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真鯛バル by Rui's Kitchen
～せっかく島に来たんだから地元の新鮮な魚を食べてほしい～
そんな気持ちではじめたのがきっかけ
式根島で育った真鯛がメインのバルです
◎席のみでのご予約も承ります！
お料理メニュー（画像準備中）
式根島産の真鯛やその日にとれた魚を使用した料理
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真鯛の刺身（2人前） |
¥1300 |
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真鯛のなめろう(小鉢） |
¥500 |
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真鯛のカルパッチョ(2人前） |
¥1200 |
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真鯛の南蛮漬け（小鉢） |
¥700 |
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真鯛のポワレ |
¥700 |
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真鯛のフリット |
¥800 |
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真鯛の土鍋ご飯（2人前～） |
¥1,600 |
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真鯛のミニ漬け丼 |
¥900 |
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真鯛のごま味噌和え（小鉢） |
¥500 |
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真鯛の島寿司（3貫） |
¥650 |
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式根島名物たたき揚げ |
¥800 |
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真鯛のカマ塩焼き(数量限定) |
¥500 |
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真鯛の塩焼き |
¥500 |
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真鯛のムニエル |
¥600 |
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真鯛のあら汁（数量限定） |
¥400 |
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フィッシュ＆チップス |
¥750 |
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だし巻き玉子 |
¥500 |
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フライドポテト |
¥500 |
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なすの揚げびたし |
¥650 |
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揚げだし豆腐 |
¥450 |
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枝豆 |
¥400 |
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日替わりpizza（２～3人前） |
¥1350 |
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その他日替わりメニューあり |
※仕込みの状況にもよりますが一部ランチメニューのご注文も承ります。
式根島産真鯛づくし御膳（2名様～）
☑素泊まりだけど、夜ご飯はちゃんと食べたい方へ！
☑真鯛一匹丸ごと味わいたいあなたに向けたメニュー
【松プラン】3,800円
上の画像全て
お品書き
◎6種盛り（左上から）
- カルパッチョ
- お造り
- なめろう
- ごま味噌和え
- 白子ポン酢
- ポワレ
※時期により内容が多少変わります。
◎鯛のカマ焼き
◎鯛の土鍋ご飯（2名様あたりミニ土鍋一台）
◎鯛の島寿司
◎鯛のあら汁
【竹プラン】2,500円
上記６種盛りに一品料理と白米・あら汁が付きます。
お飲み物
魚料理にあうワインや式根島の地酒もご用意しております。
| ビール | ¥500 |
| ハイボール | ¥500 |
| レモンサワー | ¥500 |
| 梅干しサワー | ¥550 |
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焼酎 |
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しきね（芋） |
¥600 |
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神引（麦） |
¥600 |
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地鉈（芋） |
¥700 |
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ソフトドリンク |
¥400 |
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白ワイン（グラス） |
¥600 |
