真鯛バル by Rui's Kitchen


~せっかく島に来たんだから地元の新鮮な魚を食べてほしい~

そんな気持ちではじめたのがきっかけ

式根島で育った真鯛がメインのバルです


◎席のみでのご予約も承ります!


お料理メニュー(画像準備中)

式根島産の真鯛やその日にとれた魚を使用した料理

真鯛の刺身(2人前)

¥1300

真鯛のなめろう(小鉢)

¥500

真鯛のカルパッチョ(2人前)

 ¥1200

真鯛の南蛮漬け(小鉢)

 ¥700

真鯛のポワレ

¥700

真鯛のフリット

¥800

真鯛の土鍋ご飯(2人前~)

¥1,600

真鯛のミニ漬け丼

¥900

真鯛のごま味噌和え(小鉢)

¥500

真鯛の島寿司(3貫)

¥650

式根島名物たたき揚げ

¥800

真鯛のカマ塩焼き(数量限定)

¥500

真鯛の塩焼き

¥500

真鯛のムニエル

¥600

真鯛のあら汁(数量限定)

¥400

フィッシュ&チップス

¥750

だし巻き玉子

¥500

フライドポテト

¥500

なすの揚げびたし

¥650

揚げだし豆腐

¥450

枝豆

¥400

日替わりpizza(2~3人前)

¥1350

その他日替わりメニューあり

 

※仕込みの状況にもよりますが一部ランチメニューのご注文も承ります。


式根島産真鯛づくし御膳(2名様~)

☑素泊まりだけど、夜ご飯はちゃんと食べたい方へ!

☑真鯛一匹丸ごと味わいたいあなたに向けたメニュー

【松プラン】3,800円

上の画像全て

 

お品書き

◎6種盛り(左上から)

  • カルパッチョ
  • お造り
  • なめろう
  • ごま味噌和え
  • 白子ポン酢
  • ポワレ

※時期により内容が多少変わります。

 

◎鯛のカマ焼き

◎鯛の土鍋ご飯(2名様あたりミニ土鍋一台)

◎鯛の島寿司

◎鯛のあら汁

 

【竹プラン】2,500円

上記6種盛りに一品料理と白米・あら汁が付きます。


お飲み物

魚料理にあうワインや式根島の地酒もご用意しております。

ビール ¥500
ハイボール  ¥500
レモンサワー ¥500
梅干しサワー ¥550

焼酎

 

しきね(芋)

¥600

神引(麦)

¥600

地鉈(芋)

¥700

ソフトドリンク

¥400

白ワイン(グラス)

¥600